|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
Zuurbes - Berberis vulgarisOverzicht van deze plant
NamenFamilieBerberisfamilie - Berberidaceae Botanische naamDe geslachtsnaam 'Berberis' komt uit het Arabisch en betekend 'schelp', omdat het blad van de zuurbes wat op een oesterschelp lijkt. De soortnaam 'vulgaris' betekent 'gewoon'. Andere talen
Volksnamen
Geschiedenis
Vroeger werd gedacht dat graan dat binnen een straal van een paar honderd meter van een Zuurbesstruik groeide meeldauw zou krijgen. Vroeger werden de vruchten ook wel culinair gebruikt als jam of gelei.
Botanie Doornige tot 200 cm hoge struik, die vaak uitgeroeid wordt omdat hij als gastheer kan dienen voor de uiterst gevaarlijke roestschimmel. Dicht begroeide bosjes zijn te vinden langs bosranden, in de duinen en in de buurt van puin of gebouwen. De zuurbes heeft een vertakte wortel, waarvan de bast opvallend geel gekleurd is. De lange dunne takken dragen driedelige, zeer scherpe doorns die men kan beschouwen als niet ontwikkelde bladeren. Vlak boven de doorns ontwikkelen zich korte loten met bosjesbleekgroene blaadjes. De goudgele bloemen hangen naar beneden in trossen van meer dan 4 cm lang, ze hebben een tamelijke sterke onaangename geur. De kleine scharlaken besjes zijn langgerekt en erg zuur van smaak. in het najaar nemen de bladeren een rode kleur aan. De struik is inheems in de meeste Europese landen, maar wordt ook veel aangeplant in tuinen. Houdt van kalkhoudende grond en zandgrond.
GebruikDe gele bloemen zijn een aanwijzing voor de werking op de spijsvertering, net als de gele bast van de wortel. De doorns duiden op een activerende werking. Astrologisch valt de Zuurbes onder de heerschappij van Mars. Inhoudsstoffen
WerkingSpijsverteringBevordert de spijsvertering en de galafscheiding, klachten aan lever en galblaas, galstenen, constipatie want mild laxerend, ontsteking aan de galblaas, heeft een corrigerende invloed op de leverwerking. Kan een vergrote milt in formaat verkleinen. UrinewegenNierstenen OverigeHelpt bij malaria en heeft effect op een protozoale infectie veroorzaakt door Leishmania spp. Ook in de Tibetaanse Geneeskunde een geneeskrachtige plant. Tenzin heeft gedemonstreerd hoe de bast van de plant wordt verwijderd, het oranje gedeelte van de stengel wordt gebruikt, de kern niet. Let op! Niet gebruiken bij zwangerschap, verder is de plant giftig, altijd zorgvuldig gebruiken!Gebruik
De wortel opgraven in de lente (maart) of in de herfst (november), de schors eraf halen. in de schaduw drogen. Verder ook de bast, verzameld in dezelfde periode als de wortel. Ook het blad en de bessen. Goede combinatiesBij ziekten van de galblaas gaat het goed samen met Fringetree en Black Root. MagieGeen magisch gebruik bekend. BronnenG.van Elteren MeerWilt u meer weten over dit kruid en vele andere kruiden? Bezoek dan de website van G.van Elteren, http://www.herbasanitas.nl. G.van Elteren is herboriste en geeft o.a. een Opleiding Kruidengeneeskunde en leuke en interessante workshops en cursussen! |