 |
 |
| Toepassingen van planten | |||
| Kruidenlijstjes | |||
| Beschrijvingen van planten | |||
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | MN | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | Z | |||
| Foto's prof. Paul Busselen | |||
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z | |||
| Nederlandse, Latijnse en Engelse plantennamen zoeken | |||
| Nieuwe planten-soorten en -namen in Nederland | |||
| Woordenboek Nederlandsche Taal | |||
| Plantago PlantIndex | |||
| Letter: druk op CTRL, draai ook aan muiswiel | |||
| Bijgewerkt 12-01-2009 |
|||
Voedselplanten 3: peulvruchten (eiwitplanten)
Bijgewerkt 4 januari 2007
Zie ook:
- peulvruchten: algemene informatie
http://www.hollandsepot.dordt.nl/peulvruchten/peulvruchten.htm
http://www.afslanken.com/producten/Peulvruchten.htm - bonen
http://home.scarlet.be/~eb024464/product1/algemeen/bonenalg.html - erwten
http://home.scarlet.be/~eb024464/product1/algemeen/erwtenalg.html - linzen
http://www.e-gezondheid.be/magazine/article.asp?idArticle=3760&idRubrique=681
A
| Arachis hypogaea | aardnoot |
C
| Cajanus cajan | duivenerwt |
| Cicer arietinum | keker, kikkererwt, garbanzo |
G
| Glycine max | sojaboon |
L
| Lens culinaris | linze |
P
| Phaseolus sp. | (de wilde soorten van dit genus komen oorspronkelijk uit de Nieuwe Wereld) |
| Phaseolus coccineus | pronkboon |
| Phaseolus lunatus | limaboon |
| Phaseolus vulgaris | (witte, bruine) boon, kievitsboon * peulen min of meer rond: sperziebonen, prinsessenbonen, slabonen, herenbonen, spekbonen, haricots verts * peulen breed en plat: snijbonen, pronkbonen * zaden: wit, geel, bruin, zwart en andere kleuren (droge bonen) |
| Pisum sativum | erwt * jonge, vers geoogste peulen met onrijpe zaden: peultjes * onrijp geoogste vruchten waarvan de peulwand is verwijderd: doperwten * droge zaden: erwten, groene erwten of spliterwten, kapucijners, schokkererwten |
| Psophocarpus tetragonolobus | vleugelboon |
V
| Vicia faba | tuinboon, roomse boon, labboon |
| Vigna sp. | (de wilde soorten van dit genus komen uit de Oude Wereld, oude naam: faseolus, fasiolo) |
| Vigna angularis | a(d)zuki(boon) |
| Vigna mungo | urd, zwarte gram |
| Vigna radiata | mung(boon), groene gram |
| Vigna subterranea | bambara |
| Vigna unguiculata Vigna unguiculata 'Unguiculata' Vigna unguiculata 'Sesquipedalis' |
ogenboon, koeienerwt * peulen tot 30 cm: rijpe of droge zaden worden gegeten * peulen langer dan 30 cm: gegeten als groene groente, kousenband |