Plantaardigheden.nl - Voedselplanten 3: peulvruchten (eiwitplanten) Kruidenlijstjes

Actuele toepassingen van planten

© Wolverlei Tekst en Beeld – Martin Stevens

Plantaardigheden.nl
Artikelen over planten

Leesmaar.nl
Dodoens en andere bijzondere boeken

Leeswerk.nl
Plantenboeken opengelegd

Overzicht van artikelen en toegankelijk gemaakte oude plantenboeken over
Toepassingen van planten
Kruidenlijstjes
	Beschrijvingen van planten
		A \| B \| C \| D \| E \| F \| G \| H \| I \| J \| K \| L \| M N \| O \| P \| Q \| R \| S \| T \| U \| V \| W \| Z
	Foto's prof. Paul Busselen
		A \| B \| C \| D \| E \| F \| G \| H \| I \| J \| K \| L \| M \| N \| O \| P \| Q \| R \| S \| T \| U \| V \| W \| X \| Y \| Z
Nederlandse, Latijnse en Engelse plantennamen zoeken
Nieuwe planten-soorten en -namen in Nederland

Woordenboek Nederlandsche Taal
Plantago PlantIndex
Letter: druk op CTRL, draai ook aan muiswiel
Bijgewerkt 7-03-2010

Overzicht kruidenlijstjes

Voedselplanten 3: peulvruchten (eiwitplanten)

Zie ook:

peulvruchten: algemene informatie
- http://www.hollandsepot.dordt.nl/peulvruchten/peulvruchten.htm

http://www.afslanken.com/producten/Peulvruchten.htm

bonen
- http://home.scarlet.be/~eb024464/product1/algemeen/bonenalg.html
erwten
- http://home.scarlet.be/~eb024464/product1/algemeen/erwtenalg.html
linzen
- http://www.e-gezondheid.be/magazine/article.asp?idArticle=3760&idRubrique=681

A

Arachis hypogaea

aardnoot

C

Cajanus cajan	duivenerwt
Cicer arietinum	keker, kikkererwt, garbanzo

G

Glycine max

sojaboon

L

Lens culinaris

linze

P

Phaseolus sp.	(de wilde soorten van dit genus komen oorspronkelijk uit de Nieuwe Wereld)
Phaseolus coccineus	pronkboon
Phaseolus lunatus	limaboon
Phaseolus vulgaris	(witte, bruine) boon, kievitsboon peulen min of meer rond: sperziebonen, prinsessenbonen, slabonen, herenbonen, spekbonen, haricots verts peulen breed en plat: snijbonen, pronkbonen zaden: wit, geel, bruin, zwart en andere kleuren (droge bonen)
Pisum sativum	erwt jonge, vers geoogste peulen met onrijpe zaden: peultjes onrijp geoogste vruchten waarvan de peulwand is verwijderd: doperwten droge zaden: erwten, groene erwten of spliterwten, kapucijners, schokkererwten
Psophocarpus tetragonolobus	vleugelboon

V

Vicia faba	tuinboon, roomse boon, labboon
Vigna sp.	(de wilde soorten van dit genus komen uit de Oude Wereld, oude naam: faseolus, fasiolo)
Vigna angularis	a(d)zuki(boon)
Vigna mungo	urd, zwarte gram
Vigna radiata	mung(boon), groene gram
Vigna subterranea	bambara
Vigna unguiculata Vigna unguiculata 'Unguiculata Vigna unguiculata 'Sesquipedalis'	ogenboon, koeienerwt peulen tot 30 cm: rijpe of droge zaden worden gegeten peulen langer dan 30 cm: gegeten als groene groente, kousenband

^Naar het begin van deze pagina