Beginpagina van Plantaardigheden.nl

 

 

Actuele toepassingen van planten
Sitemap
Index

Plantaardigheden.nl
Artikelen over planten

Leesmaar.nl
Dodoens en andere bijzondere boeken

Leeswerk.nl
Plantenboeken opengelegd

Boekenrubriek met recensies van boeken over toepassingen van planten

Soms even wachten, en dan... Selecteer een aantal regels en klik op Lees voor, of laat de hele pagina voorlezen.

De afvalvrije kleukencyclus

Van snijplank naar moestuin en weer terug

Alles wat je nodig hebt om restjes groenten en fruit weer op te kweken

  • Auteur(s): Katie Elzer-Peters
    Vertaling: Frank van der Knoop
    Druk: 1
    Pagina's: 128
    Formaat: 17 x 24,5 cm
    Uitvoering: hardcover | full colour | integraalband
    Verschijningsjaar: 2019
    Gewicht: 434 gram
  • KNNV Uitgeverij
  • ISBN 9789050117142
  • Prijs 21,95
  • Meer informatie bij de uitgever

Koken en tuinieren zonder afval en voedselverspilling: hoe werkt het? Gooi worteltopjes, bietenrestjes, korianderstengels en sla niet langer weg. In dit boek vind je alles wat je nodig hebt om restjes groenten en fruit (o.a. wortels, stengels, knollen, zaden) uit je eigen keuken weer op te kweken in aarde of water.

Van snijplank naar moestuin en weer terug

  • Geniet van altijd verse groenten en kruiden in huis
  • Verminder afval en voedselverspilling
  • Bespaar tijd en geld
  • Leer van alles over tuinieren
  • Doe samen met je kinderen leuke experimenten

Dit boek geeft een fascinerende blik op je keuken en wat daarin kan gebeuren. Allereerst maakt de schrijfster heel duidelijk dat je niet uit elk stukje van de plant iets kunt kweken maar wel uit heel veel en dat hangt er van af waaruit de plant bestaat. Een goede tip is: laat de kinderen meedoen!

De hoofdstukken:

  1. Koken en tuinieren zonder afval en hoe het werkt
  2. Wortels en ondergrondse stengels in aarde
  3. Stengels en stengelknollen in aarde
  4. Zaden ontkiemen in aarde en water
  5. Complete planten en stengels in water

Een plant bestaat uit een wortelstelsel (hoofdwortel en zijwortel) en een bovengronds deel. Van beneden naar boven bestaat dat uit stengel, vrucht, blad, hoekstandige knop, intermodium, knoop, bloemstelsel, bloem en eindknop. En natuurlijk zaad. En dan begint het.

Hoe planten groeien, planten opnieuw laten groeien, verschillende manieren om planten te vermeerderen, gereedschap, materiaal en benodigdheden, methodes. Verder groeien: binnen of buiten? - dat zijn de onderwerpen in het boek.

Ideale planten zijn:

  • aardappelen
  • gember
  • kurkuma
  • zoete aardappelen
  • wortelen
  • bieten
  • raapjes
  • radijsjes

In het boek volgen beschrijvingen met foto's

  • Hoe kweek je deze weer op?
  • Oogsten en groeien maar!
  • Weetje
  • Groeitip

van de volgende planten

Hoofdstuk 2 Wortels en ondergrondse stengels in aarde

  • penen
  • gember
  • aardappelen
  • bieten
  • raapjes
  • radijsjes
  • zoete aardappelen

Hoofdstuk 3 Stengels en stengelknollen in aarde

  • knoflook
  • uien
  • sjalotten
  • prei

Hoofdstuk 4 Zaden ontkiemen in aarde en water

  • microgroenten
  • pompoenen en winterpompoenen
  • citrus
  • tomaten
  • meloen
  • spaanse pepers en paprika's
  • zaden van fruitbomen
  • avocado

Hoofdstuk 5 Complete planten en stengels in water

  • sla
  • selderij
  • bosuitjes
  • venkel
  • kruidenstekjes
  • ananas

Veel plezier en eet smakelijk!

Johan Wijbenga.

^Naar het begin van deze pagina

Recensies van boeken over toepassingen van planten
 

Hobby

Omgeving
Plant
Toepassing
 
Woordenboek Nederlandsche Taal
Plantago PlantIndex
Letter: druk op CTRL, draai ook aan muiswiel