|
|||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||
Wilde Cichorei - Cichorium intybusOverzicht van deze plant
The Song of the Chicory Fairy NamenFamilieComposietenfamilie - Asteraceae (Compositae) Wetenschappelijke naamCichorium´, is samengesteld uit de Griekse woorden kioo´, dat weggaan´ betekent en choorion´, dat naast het veld groeiend´ betekent, een vrije vertaling voor ik ga langs het veld. Intybus´, betekent melksap´, en is een leenwoord uit het Arabisch. Andere talen
Volksnamen
Geschiedenis Van oorsprong uit Klein-Azie en Noord-Afrika, wordt al genoemd door Theophrastus, verder was het ook bekend bij de Romeinen, die de plant ook aten als groente, of in salades, en werd als zodanig beschreven door Horatius, Vergillius, Ovidius en Plinius de Oudere, de laatste noemt een wilde soort Cichorei die samen groeit in Egypte met een gekweekte soort. Dioscorides vermeldt dat de Egyptische naam voor Cichorei agon´ is. Galenus noemde de Cichorei al de Vriend van de Lever. in de Middeleeuwen werd Cichorei al rond 800 genoemd in kruidenboeken, het wordt vermeld in de vermaarde kruidenlijst van het klooster van Sankt Gallen te Zwitserland. Ten tijde van Napoleon werd bekend dat je ook koffie kon maken uit de wortel. De Witlof en de Andijvie zijn gecultiveerde vormen van de Cichorei, deze ontstonden in het begin van de 20ste eeuw.
Botanie Winterharde vaste plant uit de Composietenfamilie, een pionier, groeit graag op braakliggende grond net als de Kamille en de Klaproos. De beeldschone azuurblauwe bloemen gaan alleen open als de Zon schijnt, als het te warm wordt vallen ze af, ze bloeien maar 1 dag, de bloemen groeien in de oksel van het blad. De lintbloemen zijn vijf keer getand (heeft alleen lintbloemen). De stengel is hol en gerimpeld, hard en houtig en bevat een bitter melksap, de hoogte is 30 tot 150 cm, afhankelijk van de omstandigheden. De stengel maakt veel zijtakken, Cichorei heeft dus veel ruimte nodig. Het blad is gekarteld en aan de onderkant harig, meer naar de top wordt het blad kleiner en spitser. Cichorei heeft een lange breekbare penwortel met een zeer bittere smaak. De plant heeft graag een open zonnige plek.
GebruikDe stengel geeft veel weerstand, maar breekt snel, verder is de plant ook kwetsbaar, de bloemen sluiten als de lucht betrekt, ze verdragen ook geen felle zon, geen regen, kou of aanraking, maar de plant heeft ook een sterke kant, het is een pionier, groeit waar verder nog niets te groeien is, heeft een voorkeur voor arme grond. De blauwe bloemen wijzen op een kalmerende werking op het zenuwstelsel. Astrologisch zou het kruid onder Saturnus en Jupiter vallen, maar ook de Zon wordt genoemd. TypologiePast bij een gevoelig mens met een zwak zenuwstelsel, snel uit evenwicht, geeft nieuwe kracht en wekt levenslust op. Werkt via het zenuwstelsel op de lever (denk aan de blauwe bloemen), ook voor een wispelturig, humeurig mens. Inhoudsstoffen
WerkingSpijsverteringGrote schoonmaker van de darmen en de lever, bij nerveuze aandoeningen in de spijsvertering via het zenuwstelsel. Bij wormen. Alle klachten die met de lever samenhangen en die zich uiten in de ogen, denk aan het geel worden van de ogen bij leverklachten. Ook bij eczeem veroorzaakt door een verstoorde leverwerking. Verder bij klachten van de milt en de nieren. Zoals alle Amara pura bevorderd Cichorei de eetlust. Goede werking op de pancreas door een hoog inulinegehalte. ConstitutieWerking op het bloed, bloedcirculatie en wondheling. Bloedreiniger, goed bij een voorjaarskuur. OverigeZou ook bij melancholie helpen (leverklachten) en aambeien. Men kan het jonge blad als groente eten, gestoofd of rauw, dan wel gebruiken voor de bloei. De gedroogde wortel kan ook als koffie worden gedronken. Verder bevat het blad een blauwe kleurstof. Gebruik
Het gekneusde blad kan men op wonden leggen. De bladeren plukken voor de thee (voor de bloei), of de thee van de gedroogde wortel, deze 20 minuten zachtjes laten koken. Het sap van het blad als voorjaarsreiniger (1 tl per dag). De tinctuur wordt gemaakt van de wortel, kan zowel in het voor - als in het najaar worden geoogst (hoog inulinegehalte).
ReceptenAftreksel bij blaasontsteking
Bloedreinigend aftreksel
Aftreksel bij een gebrek aan eetlust
Aftreksel bij geelzucht
BloesemremedieChicory
Magie
Gebruik
Cichorei wordt gebruikt om alle obstakel te verwijderen die zich in een leven kunnen voordoen, men kan het bij zich dragen voor dit doel. Op een bepaald moment dacht men dat het de dragen ook onzichtbaar kon maken en dat het gesloten deuren kon openen als men het tegen het slot hield. Voor dit doel moet men de Cichorei wel verzamelen met een gouden mes, in volmaakte stilte tijdens de noen of middernacht op Midzomer. Als je, je lichaam zalft met Cichoreisap, kun je gunsten verkrijgen van belangrijke personen. BronnenG.van Elteren MeerWilt u meer weten over dit kruid en vele andere kruiden? Bezoek dan de website van G.van Elteren, http://www.herbasanitas.nl. G.van Elteren is herboriste en geeft o.a. een Opleiding Kruidengeneeskunde en leuke en interessante workshops en cursussen! |