>
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Hop - Humulus lupulusOverzicht van deze plant
NamenFamilieHennepfamilie -Cannabaceae Botanische naamVolgens sommige schrijvers is de geslachtsnaam 'Humulus' afgeleid van de rijke grond waarin de plant meestal groeit, de tweede naam "lupulus", betekent wolf, omdat de plant zich net zo kan vastgrijpen aan andere planten, als de wolf aan zijn prooi.. De naam Hop, komt van het Germaanse en Angelsaksische woord "hoppan" dat klimmen betekent Andere talen
Volksnamen
GeschiedenisWordt al genoemd door Plinius de Oudere, die vermelde dat de plant veel aangeplant werd in Romeinse tuinen, de Romeinen aten de jonge scheuten als groente Deze plant wordt al eeuwen gecultiveerd. in Europa teelde Duitse monniken het in ieder geval al in de 9de eeuw. Hildegard von Bingen zei dat de Hop treurig en melancholiek stemt. in de Nederlanden is het in de 13de eeuw bekend geraakt, en ook hier is het door monniken uitgedacht om het aan bier toe te voegen, in eerste instantie moesten bierdrinkers erg wennen aan de bittere smaak van met Hop gebrouwen bier, maar de bierbrouwers gaven sterk de voorkeur aan Hop, vanwege de conserverende kwaliteiten van het kruid. in Engeland bestond er veel vooroordeel tegen het gebruik van Hop in het bier, het werd zelfs door het parlement verboden, omdat het een "kwaadaardig onkruid" zou zijn dat "de smaak van het bier zou bederven en het volk in gevaar zou brengen". Koning George iII van Engeland zou op een kussen van Hopbellen geslapen hebben om hem te genezen van zijn porphyria. Porphyria wordt veroorzaakt door een te geringe productie van hemoglobine, de symptomen zijn fotosensibiliteit, pijn in de onderbuik, zeer donkerrood gekleurde urine en verlammingen van armen en benen. De interruptie van zenuwimpulsen naar de hersenen kunnen leiden tot psychiatrische stoornissen, uiteindelijk uitmondend in zware epileptische aanvallen die de dood tot gevolg hebben.
BotanieHop behoort tot de Hennepfamilie, de plant stamt oorspronkelijk uit Oost-Europa. Het is een snel groeiende klimplant die groeit tegen heggen, schuttingen en kreupelhout. De gekweekte hop voor de bierbrouwers klimt tegen palen van 4 tot 6 m hoger. Hop komt voor in Europa, Azië en Noord-Amerika, in alle gematigde klimaatzones. Uit de vertakte wortelstok groeien in de lente knobbelige ruwe stengels die zich met ankervormige ranken vasthechten aan twijgen, takken en afrasteringen. De langgesteelde kruiswijs geplaatste bladeren, gelijken op die van de wingerd, maar zijn dieper gelobd en handvormig met een scherp getande bladrand. Mannelijke en vrouwelijke bloemen groeien aan verschillende planten (net als bij de hennep). De vrouwelijke bloemen vormen eivormige vruchtkegels (hopbellen met bruinige schubben die de kleinkorrelige gele klieren bedekken. Deze bevatten de werkzame bestanddelen, n.l. de hopbitterstoffen. Die geven ook het bier de aangename bittere smaak. in Nederland heb ik de plant zelf veel gezien langs de Linge.
GebruikDe typerende geur wijst op een werking via het zenuwstelsel. De gele kleur van de vruchtkegels wijst op een werking op de spijsvertering. Inhoudsstoffen
WerkingZenuwstelselHop kan gebruikt worden voor het bestrijden van slapeloosheid. Ook voor het verminderen van angst. Door spanning veroorzaakte hoofdpijn en nerveuze indigestie. Examenangst. Lichte depressies. Kinderen met schoolproblemen. OverigeUitwendig kan de antiseptische werking worden gebruikt voor de behandeling van zweren. Verder heeft het kruid een positieve invloed op de geslachtsorganen, urinewegen en de spijsvertering. Jonge scheuten van de plant kunnen gegeten worden. Wordt ook gebruikt in shampoos. En als verfstof voor een gele tot diepbruine kleur. Menstruatiebevorderend. in België is de teelt van mannelijke hopplanten bij de wet verboden, want de aanwezigheid van zaad is ongewenst, zaad geeft het bier een verkeerde smaak. Het zou kwekers uit alternatieve kringen inmiddels gelukt zijn om hoptoppen te enten op Hennep (Cannabis sativa). Gebruik
Vergaar de vrouwelijke vruchtkegels of hopbellen voor ze geheel rijp zijn in augustus-september. in de schaduw drogen. De gedroogde Hopbellen "Strobuli lupili" worden uitgeklopt, voor het stuifmeel, het is een goudgeel poeder met een kruidig aroma en een bittere smaak. Lupuline wordt verzameld door verse bellen te kneuzen en te zeven. Versterkt de werking van andere kruiden, gaat dus goed samen met andere middelen.Te gebruiken als thee of tinctuur. Gebruik alleen vers gedroogde kegels of hopmeel, omdat oudere producten een chemische verandering hebben ondergaan en daardoor geen effect meer hebben. Let op! Niet gebruiken bij klinische depressies, deze kunnen door Hop versterkt worden. Verder vermindert Hop in lichte mate het libido van de man. Het komt heel soms voor dat mannelijke hopplukkers borstvorming krijgen (gynecomastia) door onder invloed van de in Hop aanwezige phyto-oestrogenen. Sommige mensen krijgen een contactallergie als ze in aanraking komen met Hopbellen.Goede combinatiesGaat goed samen bij slapeloosheid met Valeriaan en Passiebloem. Magie
Gebruik
Een kussen gevuld met gedroogde hop brengt slaap en rust. Hop wordt ook gebruikt in genezende zakjes en wierook. BronnenG.van Elteren MeerWilt u meer weten over dit kruid en vele andere kruiden? Bezoek dan de website van G.van Elteren, http://www.herbasanitas.nl. G.van Elteren is herboriste en geeft o.a. een Opleiding Kruidengeneeskunde en leuke en interessante workshops en cursussen! |