Beginpagina van Plantaardigheden.nl

 

 

Actuele toepassingen van planten
Sitemap
Index

Plantaardigheden.nl
Artikelen over planten

Leesmaar.nl
Dodoens en andere bijzondere boeken

Leeswerk.nl
Plantenboeken opengelegd

Kruidenlijstjes

Soms even wachten, en dan... Selecteer een aantal regels en klik op Lees voor, of laat de hele pagina voorlezen.

Voedselplanten 3: peulvruchten (eiwitplanten)

Arachis hypogaea

  • aardnoot

Arachis hypogaea

  • aardnoot

Cajanus cajan

  • duivenerwt

Cicer arietinum

  • keker, kikkererwt, garbanzo

Glycine max

  • sojaboon

Lens culinaris

  • linze

Phaseolus sp.

  • (de wilde soorten van dit genus komen oorspronkelijk uit de Nieuwe Wereld)

Phaseolus coccineus

  • pronkboon

Phaseolus lunatus

  • limaboon

Phaseolus vulgaris

  • (witte, bruine) boon, kievitsboon
    • peulen min of meer rond: sperziebonen, prinsessenbonen, slabonen, herenbonen, spekbonen, haricots verts
    • peulen breed en plat: snijbonen, pronkbonen
    • zaden: wit, geel, bruin, zwart en andere kleuren (droge bonen)

Pisum sativum

  • erwt
    • jonge, vers geoogste peulen met onrijpe zaden: peultjes
    • onrijp geoogste vruchten waarvan de peulwand is verwijderd: doperwten
    • droge zaden: erwten, groene erwten of spliterwten, kapucijners, schokkererwten

Psophocarpus tetragonolobus

  • vleugelboon

Vicia faba

  • tuinboon, roomse boon, labboon

Vigna sp.

  • (de wilde soorten van dit genus komen uit de Oude Wereld, oude naam: faseolus, fasiolo)

Vigna angularis

  • a(d)zuki(boon)

Vigna mungo

  • urd, zwarte gram

Vigna radiata

  • mung(boon), groene gram

Vigna subterranea

  • bambara

Vigna unguiculata

Vigna unguiculata 'Unguiculata

Vigna unguiculata 'Sesquipedalis'

  • ogenboon, koeienerwt
    • peulen tot 30 cm: rijpe of droge zaden worden gegeten
    • peulen langer dan 30 cm: gegeten als groene groente, kousenband

Zie ook:

peulvruchten: algemene informatie

^Naar het begin van deze pagina

Planten
 

Kruidenlijstjes

Geneeskrachtige kruiden

en

Voedselplanten

Beschrijvingen van planten
  A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | MN | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | Z
Foto's prof. Paul Busselen
  A | B | C | D | E | F | G | H | I | J | K | L | M | N | O | P | Q | R | S | T | U | V | W | X | Y | Z
Nederlandse, Latijnse en Engelse plantennamen zoeken
Nieuwe planten-soorten en -namen in Nederland
 
Woordenboek Nederlandsche Taal
Plantago PlantIndex
Letter: druk op CTRL, draai ook aan muiswiel